Où: Marché de Plainpalais, dimanche toute la journée, stand de Sandrine et Guy, les meilleurs légumes du marché. Rien que du frais et de saison, pas question de trouver des mangues ou des tomates en février ici, on est dans le chou, le topinambour ou la courge musquée. Pour les reconnaitre, c’est très simple, chercher une queue de 10 minutes devant un pile de carottes.

@Photo: Vincent Fung